Hangop met stroopwafel topping

Hangop met stroopwafel topping is echt iets voor smulpapen. Een culinair hoogstandje is het niet deze hangop met stroopwafel topping, dat geef ik meteen toe maar jemig wat is het lekker en makkelijk klaar te maken. Het ziet er ook nog een leuk uit, wat wil je nog meer? Dit is een heel leuk toetje om samen met kinderen te maken.

Deze versie van hangop is lekker zoet, ook door de stroop swirl die we aan de hangop toevoegen. Gebruik daarvoor een zo stroperig mogelijke soort stroop (klink wel raar maar dus niet die heel vloeibare stroop uit die handige flesjes) Het beste lukt het met van die stroop in zo’n kartonnen beker, je weet wel zo’n beker die altijd plakt nadat je hem één keer hebt gebruikt.

Dit recept is goed voor 4 personen

Ingrediënten hangop met stroopwafel dessert

  • 1 liter volle yoghurt
  • 4 stroopwafels
  • 4 eetlepels dikke stroop

Ja, sorry, meer is het niet, ik zei toch al dat het een simpel dessert zou worden?

Zelfgemaakte hangop met stroopwafel

Zelfgemaakte hangop met stroopwafel

Hoe maak je met hangop en stroopwafel een heerlijk dessert binnen 10 minuten?

  • We beginnen met de voorbereidingen voor het maken van hangop
  • Zet een zeef of vergiet in een pan, de bodem van de zeef moet helemaal vrij hangen
  • Een theedoek nat maken onder de kraan en dan even uitwringen
  • Leg de theedoek in de zeef
  • De yoghurt in de theedoek schenken
  • Afdekken met plastic folie en in de koelkast zetten
  • De yoghurt zal nu indikken en het vocht loopt uit de yoghurt in de pan onder de zeef
  • Na 8 uur uitlekken is de hangop klaar
  • Vlak voor het serveren 4 stroopwafels in heel kleine stukjes snijden
  • De hangop uit de theedoek scheppen en in een kom doen
  • 4 eetlepels stroop in de hangop doen (dit hoort een beetje een knoeipartij te worden, dat is niet gek, het ligt niet aan jou)
  • Met de lepel een paar slagen roeren door de hangop zodat je een mooie swirl krijgt door de stroop
  • Schep de hangop in 4 bakjes (of in mooie whiskyglazen)
  • Over ieder dessert een mooie topping strooien van de gesneden stukjes stroopwafel

Toetjes maken met kinderen

Toetjes maken met kinderen: dit recept voor hangop met stroopwafel is zeer geschikt

Toetjes maken met kinderen: dit recept voor hangop met stroopwafel is zeer geschikt

Zoals je ziet, het is echt een super simpel dessert maar dit is echt heel erg lekker. Ook leuk om samen met kinderen te maken. Kinderen vinden het leuk om mee te helpen met toetjes maken. Misschien is het wel verstandig om in dat geval een extra stroopwafel te gebruiken, op mysterieuze wijze willen lekkere ingrediënten nog wel eens als bij toverslag verdwijnen. Tsja, koken is proeven he? Geef ze eens ongelijk.

Leave a Reply